Tres estudios vinculan la dieta, el ejercicio físico y las multivitaminas con el envejecimiento lento

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Los estudios demuestran que la dieta, el fitness y los multivitamínicos pueden ayudar a retardar el proceso de envejecimiento. Crédito de la imagen: María Sher/Stocksy
  • Las investigaciones sugieren que tomar un multivitamínico diariamente puede ayudar a retardar los signos del envejecimiento biológico.
  • Un estudio reciente encontró que los niveles más altos de aptitud cardiorrespiratoria en la mediana edad pueden estar asociados con una esperanza de vida más larga.
  • Según una nueva investigación, los cambios dietéticos a corto plazo pueden ayudar a los adultos mayores a reducir la brecha entre la edad biológica y la edad cronológica.

La dieta, los factores del estilo de vida y los niveles de actividad física pueden ayudarle a vivir más tiempo.

Las investigaciones sugieren que unos niveles elevados de aptitud cardiorrespiratoria en la mediana edad pueden ayudarle a vivir más tiempo. El ejercicio aeróbico frecuente también puede retardar la aparición de numerosas afecciones de salud, como enfermedades cardíacas, diabetes y accidentes cerebrovasculares.

otro Investigaciones recientes Se ha descubierto que los multivitamínicos diarios pueden ayudar a retardar el envejecimiento biológico, el deterioro del organismo a nivel celular. Compara la edad cronológica del cuerpo, el tiempo transcurrido desde el nacimiento.

Además, se publica un artículo. Células envejecidas En abril se sugirió que algunos cambios dietéticos a corto plazo podrían afectar el envejecimiento biológico. Centrarse en una dieta rica en alimentos de origen vegetal puede resultar especialmente beneficioso.

«Aunque todo el mundo envejece con el tiempo, puede haber formas sencillas de retrasar el proceso de envejecimiento y ayudarnos a vivir no sólo más tiempo sino también mejor», dijo a Healthline Sidong Li, MD, PhD, investigador postdoctoral en la División de Medicina Preventiva del Brigham and Women’s Hospital, Boston, MA, en una entrevista anterior.

A estudio 2026 Evaluación de 958 adultos mayores involucrados Posibles beneficios de tomar un multivitamínico diariamente durante 2 años.

Utilizó el «reloj epigenético» para medir el envejecimiento biológico después de que los participantes tomaran un multivitamínico Centrum Silver y 500 miligramos (mg) de flavanoles de cacao al día durante 24 meses. Los relojes epigenéticos son herramientas de evaluación que miden los cambios químicos en el ADN.

Los estudios han demostrado que quienes toman multivitaminas experimentan un envejecimiento biológico ligeramente más lento que el grupo de placebo.

En una entrevista anterior con Healthline, Michelle Routhenstein, dietista de cardiología preventiva de Whole Nutrition, explicó que «éstas no son evidencia directa de cambios en los biomarcadores, menos ataques cardíacos, cáncer o una esperanza de vida más larga. Por lo tanto, consideraría los resultados como alentadores, pero aún preliminares». Rautenstein no participó en este estudio.

Según un estudio de 2026, los altos niveles de aptitud cardiorrespiratoria en adultos pueden ayudar a aumentar la esperanza de vida.

La aptitud cardiorrespiratoria se refiere a la capacidad del corazón y los pulmones para transportar oxígeno a los músculos durante el ejercicio o la actividad física.

El estudio evaluó a 24,576 adultos de 65 años o menos. Mediante la prueba en cinta rodante se determinó que los hombres con mayor aptitud cardiorrespiratoria tenían:

  • 2% más de vida útil
  • 9% menos enfermedades
  • 3% más de vida útil

Los estudios han observado resultados similares en mujeres.

«Este estudio valida nuestra comprensión de la aptitud cardiorrespiratoria como un marcador de resultados de salud futuros y debería alentarnos a todos a hacer que la actividad física forme parte de nuestra vida diaria», explicó Cheng-Han Chen, MD, cardiólogo intervencionista certificado y director médico del Programa de Corazón Estructural del MemorialCare Saddleback Medical Center, anteriormente del MemorialCare’s Saddleback Medical Center, LaCA. Chen no participó en la investigación.

Se ha publicado un estudio abril 2026 examinaron si los cambios en la dieta a corto plazo podrían afectar las estimaciones del método Klemera-Doubal (KDM) en adultos mayores. KDM es un algoritmo para determinar la edad biológica de una persona.

La edad biológica se refiere al envejecimiento a nivel celular. Para evaluar si la dieta puede afectar el envejecimiento biológico, los participantes consumieron una de las siguientes dietas:

  • Omnívoro/alto en grasas (OHF)
  • Omnívoro/alto en carbohidratos (OHC)
  • Semi vegetariano/alto en grasas (VHF)
  • Semi-vegetariano/alto en carbohidratos (VHC)

La diferencia entre la edad determinada por KDM de los participantes y su edad cronológica se calculó antes del estudio y luego nuevamente 4 semanas después.

Los participantes que siguieron la dieta OHF no mostraron cambios significativos conocidos. El estudio señaló que esta dieta era similar a la dieta inicial de los participantes.

Sin embargo, en comparación con Las diferencias entre quienes siguieron la dieta OHF y quienes siguieron la dieta OHC se redujeron significativamente Biológico y cronológico aLas dietas VHC y VHF de Ges también condujeron a reducciones similares en las diferencias entre los dos grupos de edad.

«No me sorprende que este estudio demuestre que, en solo cuatro semanas, los cambios en la dieta que cambian los hábitos alimentarios hacia un patrón más basado en plantas pueden tener efectos significativos sobre la presión arterial, el colesterol, la sensibilidad a la insulina y los niveles de energía», dijo Routhenstein a Healthline. Ruthenstein no participó en la investigación.

«Yo interpretaría estos resultados como mejoras en la salud cardiometabólica, que pueden contribuir indirectamente a los beneficios de la longevidad. Esto se debe a que las enfermedades cardíacas siguen siendo la principal causa de muerte en todo el mundo, y sabemos que hasta el 80% de los casos se pueden prevenir mediante cambios en el estilo de vida», añadió Routhenstein.

«Dicho esto, me abstendría de utilizar el término ‘cambio verdadero de edad’, ya que esto sólo puede determinarse si estos cambios en la dieta se mantienen a largo plazo y las mejoras en la salud cardiometabólica son estables en el tiempo».

Routhenstein también explicó que «uno de los aspectos más alentadores de este estudio es que se observaron mejoras significativas en adultos mayores después de sólo 4 semanas. Esto refuerza la idea de que nunca es demasiado tarde para beneficiarse de los cambios en la dieta».

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