Este artículo está basado en una conversación con Andrew Fletcher, de 27 años, un banquero canadiense convertido en criador de pollos radicado en Filipinas. Ha sido editado para mayor extensión y claridad.
Trabajo en una oficina corporativa en el centro de Toronto. Planchaba mi camisa todos los días y vestía traje y corbata. Y ahora lo entiendo Como criador de pollos en Filipinas, me ensucio las manos todos los días.
Después de dos años en la banca corporativa, dejé mi trabajo y monté una granja en Filipinas con los ahorros de toda mi vida.
Cansado de la rutina corporativa
Crecí en Nueva Escocia, una pequeña provincia de Canadá y me mudé a Ontario para realizar un programa de MBA.
A los 23 años, conseguí un trabajo en banca corporativa en Toronto en Scotiabank, uno de los cinco grandes bancos de Canadá, con un sueldo fijo de 150.000 dólares canadienses al año. Trabajé basado en acuerdos, reuniéndome con líderes de nivel C-suite en empresas.
Si me hubieran dicho cuando me gradué de la escuela secundaria que ocuparía ese puesto en Toronto, con el dinero que estaba ganando, habría estado absolutamente extasiado.
Pero la novedad desaparece muy rápidamente. Los días empiezan a convertirse en meses, luego años, y me doy cuenta de que se está volviendo demasiado repetitivo. Siento que podrías copiarme y pegarme en cualquier edificio de Toronto y sería como todos los demás.
Una cosa que odiaba era que la gente a mi alrededor quisiera constantemente su tiempo. Cuando comienza el lunes, la gente dice: «Oh, no puedo esperar a que llegue el fin de semana» o «No puedo esperar a mis próximas vacaciones».
La familia de mi socio es de Filipinas y trabajan en el negocio avícola. Tenía muy buena vibra sobre los negocios y la industria en Filipinas, lo que me hizo pensar: este es un lugar donde puedo hacer crecer mi dinero y comenzar algo propio.
Dejé mi trabajo bancario en agosto y me mudé a la provincia de Quezón en Filipinas en octubre.
No existe ningún libro a seguir sobre cómo criar pollos.
Andrew Fletcher alquila una pequeña granja de pollos que alberga 15.000 pollos a la vez. Andres Fletcher
La avicultura es un negocio único. No sabía por dónde empezar porque casi no hay recursos educativos en línea.
He estado buscando libros sobre cómo administrar una granja como esta y criar pollos, pero no encontré nada. Así que simplemente me presenté y comencé, apoyándome fuertemente en los dos peones que contraté para que me enseñaran lo básico.
Estoy invirtiendo 100.000 dólares de mis ahorros en una parcela agrícola en el terreno familiar de mi socio, que actualmente está en construcción. Mientras tanto, estoy alquilando otra pequeña granja para aprender cómo funciona. Tiene capacidad para unas 15.000 gallinas a la vez.
Cuidar a los niños es un trabajo de 24 horas y es necesario mantener un entorno controlado. No puedes irte un fin de semana y dejarlos allí para que se las arreglen solos. Si un ventilador se estropea o se corta la luz durante una hora, literalmente puedes perder todo tu dinero para pollitos y bicicletas.
Aunque no siempre tengo que estar en el terreno, me gusta estar presente. A veces, estoy en la granja a las cuatro de la mañana, alimentando a las gallinas, paleando basura o cargando bolsas de alimento de 100 libras.
Sumergirse de cabeza en un entorno empresarial muy diferente
Fletcher dijo que contó con la ayuda de su granja para realizar el trabajo. Andres Fletcher
No me di cuenta de lo diferente que sería el entorno empresarial en Filipinas. El mayor cambio es que la gente trabaja y dirige negocios aquí sin tecnología.
Vengo de cuatro años trabajando en finanzas utilizando herramientas como Microsoft Excel. Aquí hay algunas granjas grandes donde no encontrarás una computadora.
La segunda cosa es que ésta es una sociedad con mucho dinero en efectivo, lo que hace que el seguimiento de los gastos mensuales sea realmente un desafío. Gasto sobre CAD$5,000 mensuales para mantenimiento de la finca.
Finalmente, no me di cuenta de lo importante que es la comida para los filipinos.
Pago a mi personal, pero también cosas como la comida. Cuando cortas el pollo, vienen 20 personas y luego les das de comer a todos. Si un contratista viene a tu casa, probablemente le estés preparando la cena.
Creo que América del Norte podría seguir una página de ese libro. La gente aquí está dispuesta a ayudar a otras personas y la hospitalidad filipina es algo fuera de este mundo.
Reconstruir una vida al otro lado del mundo
Fletcher está construyendo una nueva granja de pollos. Andrés Fletcher.
Fue difícil reconstruir un círculo social aquí. Lucho con la barrera del idioma, extraño a mi familia y nunca pensé que diría esto, pero extraño ver la nieve en invierno.
Pero hay algunos beneficios reales, como pagar sólo 500 dólares canadienses de alquiler, comer 1 dólar canadiense al día en las comidas y sentir que estoy haciendo algo propio.
Solo llevo cuatro meses como propietario de un negocio y todavía no he visto ningún flujo de dinero. Pero miro hacia adelante a años en lugar de semanas y meses. Quizás tenga un mes realmente malo, pero si la trayectoria es ascendente en cinco o 10 años, entonces está funcionando.
Incluso si todo va cuesta abajo, no me arrepentiré. Al menos lo intenté.
